--- title: SZÁRAZJÉG - HIDEGEN AZ IGAZI! description: Szárazjeges hűtveszállítási megoldás a METRO-nak image: https://blog.messer.hu/hubfs/metro_szarazjeg-montazs.jpg --- [![Messer Logo](https://blog.messer.hu/hubfs/Messer%20Blog/Images/Messer%20Logo.svg)](https://blog.messer.hu/) [![Vector](https://blog.messer.hu/hubfs/Messer%20Blog/Images/Vector%20(4).svg) Bejelentkezés](https://www.messer.hu/c/portal/login) ![toggle](https://blog.messer.hu/hubfs/Messer%20Blog/Images/Vector%20(5).svg) Menü - [Termékek](https://www.messer.hu/hu/gazok) - [Szolgáltatások](https://www.messer.hu/hu/szolgaltatasok) - [A Messerről](https://www.messer.hu/hu/messer-hungarogaz) - [Kapcsolat](https://www.messer.hu/hu/kapcsolat) VISSZA 2024. február 16. ## SZÁRAZJÉG - HIDEGEN AZ IGAZI! Szárazjeges hűtveszállítási megoldás a METRO-nak TÉMA: [Élelmiszeripar](https://blog.messer.hu/tag/élelmiszeripar) A METRO hazai, nagy kiszállító áruházait érintő fejlesztés eredményeként már országosan hét egységben alkalmazzák sikerrel a Messer innovatív Siber [szárazjeges](https://www.messer.hu/szarazjeg) hűtveszállítási rendszerét, és további 4 telephelyen folynak a rendszerkiépítési munkák. A Messer technológiáját több hónapos tesztelési és fejlesztési folyamat során szabták a METRO igényeire és meglévő szállító konténereire kollégáink az alkalmazástechnika, értékesítés és Műszaki Szolgálat területéről. A METRO székesfehérvári kiszállítási és átrakópont vezetőjével, Kolek Árpáddal beszélgettünk a közös sikertörténetről. ## Mikor találkoztak először a metro szakemberei a messer siber szárazjeges hűtveszállítási rendszerével? Több, mint öt évvel ezelőtt egy szakmai élelmiszeripari kiállításon vettünk részt, és a METRO standjától nem messze volt található a Messeré. A kiállítás alatt kézenfekvő módon inspirációkat is gyűjtöttünk a lehetséges fejlesztésekre, a Messer képviselői pedig bemutatták a merőben újdonságnak számító technológiát. Már akkor nagyon meggyőző érvek szóltak a rendszer mellett, és terveztük a mielőbbi bevezetését. Végül 2019-ben a balatoni vendéglátóhelyeket ellátó, rendkívül sikeres székesfehérvári METRO áruház került olyan helyzetbe, hogy beruházhattunk a Messer Siber szárazjeges hűtveszállítási rendszerének kiépítésébe. Már akkor pilot projektként kezeltük a korszerűsítést, a székesfehérvári tapasztalatok tükrében terjesztettük ki a fejlesztést a többi áruházra.  ## Miért döntöttek a szárazjeges hűtveszállítási rendszer bevezetése mellett? A balatoni és a Velencei-tavi nyári szezon évről-évre jelentős feladatot adott a székesfehérvári áruháznak. Egyszerre két, turizmus szempontjából frekventált területen kellett a kapacitásaink korlátainak bővítését megoldani: az egyik a tárolást érintette, másik a kiszállítás alatti hőmérsékletet. Az összekészített rendelések tárolásához ugyanis kicsi volt a fagyasztókapacitásunk, a szállítás ráadásul hűtőakkus technológiával történt. A rendelkezésre álló technológia nem biztosította végig a megfelelően alacsony hőmérsékletet, így az utolsó címekhez esetenként nem az elvárt hőmérsékletű áru érkezett. Különösen nagy problémát okozott a hőmérsékleti egyenletlenség a magas cukortartalmú termékeknél, mint amilyen a fagylalt vagy a fagyasztott gyümölcsök. Előfordult vevőreklamáció, nem késlekedhettünk a fejlesztéssel. ## Milyen területen, milyen áruk kiszállításában alkalmazzák a Siber hűtveszállítási rendszert?  Az összes fagyasztott termék kiszállításában alkalmazzuk, legyen az hús-, csemege- vagy halosztályról származó áru, mindent ezzel a technológiával szállítunk. A sokoldalú alkalmazhatóság az egyik legnagyobb előnye.  ## Mi volt a legnagyobb kihívás az új rendszerre való átállás során? A legnagyobb kihívást a meglévő, hűtőakkus hűtőkonténerek átszerelése jelentette az új technológiához, ezeket ugyanis nem akartuk leselejtezni a rendszerváltás miatt. Szerencsére a Messer segítségével megtaláltuk az átalakításhoz a megfelelő eszközöket. Az átalakítás tervezését a Messerrel közösen valósítottuk meg. Ezután kezdetét vette egy hónapokig tartó tesztelési folyamat, optimalizálni kellett a rendszert a külső hőmérséklet változásainak függvényében. A munkába bevontuk a minőségbiztosítási osztályt is, hogy megfeleljünk az igen szigorú nemzetközi előírásoknak. Végül megszületett az a biztonságos, magas minőséget garantáló rendszer, amit azóta is használunk.  ## Milyenek az eddigi tapasztalatok? milyen előnyeit tapasztalják a rendszernek? A 2019/2020-ban bevezetett és letesztelt rendszerről egyértelműen pozitívak voltak a tapasztalatok, ezért a vezetőség úgy döntött, hogy kiterjeszti a fejlesztést más kiszállítással foglalkozó áruházainkra is. A kiszállítást végző gépkocsivezetők visszajelzései alapján a megrendelők el voltak ragadtatva attól, hogy lényegében még a legnagyobb kánikulában is olyan minőségben kapták kézhez a termékeket, mintha abban a pillanatban vették volna ki őket a bolti mélyhűtőből. A nagykereskedelemben a METRO teljesen egyedülálló módon egy időben, ugyanabban a járműben képes normál hőfokú, hűtött és fagyasztott termékeket szállítani a rendszernek köszönhetően, és ez bizonyos versenyelőnyt, illetve ügyfeleink maximális elégedettségét biztosítja. ## Milyen az együttműködés a Messerrel, a Messer munkatársaival? Mit várnak el a Messertől, mint szolgáltatótól? Mit tehetne még a Messer az együttműködés, szolgáltatás fejlesztése érdekében? Számunkra maximálisan kielégítő a Messer szakembereinek szaktudása és pozitív hozzáállása. A fejlesztést és a tesztelést végző mérnökök, akikkel egy-egy áruházi rendszer indítását végezzük, mindenben segítőkészek. Egyedül az alkatrészellátás az, amiben érezhetők a mostani globális problémák, a beszállítói láncok sérülése a nyersanyaghiány és a háborús konfliktus miatt. Az emberi oldal viszont egyszerűen szuper, nagy biztonságérzetet ad ez a partneri kapcsolat. ![METRO Logistik1](https://blog.messer.hu/hs-fs/hubfs/Hungary/Blog/METRO%20Logistik1.jpg?width=1392&height=467&name=METRO%20Logistik1.jpg) ### KÉRDÉSE VAN? VEGYE FEL VELÜNK A KAPCSOLATOT!   ## Kapcsolódó cikkek [Élelmiszeripar](https://blog.messer.hu/tag/élelmiszeripar) ## [6 márc.. LÁTHATATLAN VÉDELEM: ÍGY MŰKÖDIK A VÉDŐGÁZOS CSOMAGOLÁS A levegőn csomagolt élelmiszerek olyan...](https://blog.messer.hu/lathatatlan-vedelem-igy-mukodik-a-vedogazos-csomagolas) [Környezeti technológiák](https://blog.messer.hu/tag/környezeti-technológiák) [Élelmiszeripar](https://blog.messer.hu/tag/élelmiszeripar) ## [5 dec.. FENNTARTHATÓ HŰTVE SZÁLLÍTÁS MINDEN MÉRETBEN Az élelmiszeripar számos megoldás közül...](https://blog.messer.hu/fenntarthato-hutve-szallitas-minden-meretben) [Élelmiszeripar](https://blog.messer.hu/tag/élelmiszeripar) ## [25 júl.. GÁZOK EGY TÖKÉLETES KERTI PARTIHOZ A nyári kerti partik hangulatát nemcsak...](https://blog.messer.hu/gazok-egy-tokeletes-kerti-partihoz) ## Ossza meg ezt a posztot - - - ## Iratkozzon fel hírlevelünkre! Szeretne rendszeresen értesülni blogbejegyzéseinkről, aktuális híreinkről, gázokkal kapcsolatos szakmai információkról? Kérje hírlevelünket! ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Monika Csere", "url" : "https://blog.messer.hu/author/monika-csere" }, "dateModified" : "2024-03-08T10:33:19.756Z", "datePublished" : "2024-02-16T08:49:02.000Z", "headline" : "SZÁRAZJÉG - HIDEGEN AZ IGAZI!", "image" : [ "https://blog.messer.hu/hubfs/metro_szarazjeg-montazs.jpg" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://blog.messer.hu/szarazjeges-hutveszallitas-metro", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://blog.messer.hu/hubfs/Logo%20Messer%202025%20for%20Hubspot.png" }, "name" : "Messer SE & Co. KGaA" } } ```